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Freidora sin humos «GOURMET»

Descripción Freidora GOURMET

Rápida y versátil

Adecuadas para demandas intermedias, donde lo más práctico es cargar y freir. Preparada para freir dos raciones a la vez, mientras la tercera espera en la tolva de entrada.

Características

El sistema de filtros que incorpora Fast Chef Elite consigue sorprendentes resultados, puesto que elimina totalmente los humos, minimiza radicalmente los olores de la fritura y permite freír diferentes alimentos en el mismo aceite sin mezclar sus sabores.

Su avanzado sistema de filtros extrae del aceite el agua y las partículas activas, consiguiendo de este modo una fritura perfecta, saludable y sin mezcla de sabores.

Características Técnicas

  • Electricidad: 4.6 KW / 230 V monofásica / 20 AMPSave
  • Capacidad de aceite: 5,5 litros
  • Capacidad tolva entrada : 500 Gr.
  • Construcción: acero inoxidable AISI 304 L y 430
  • Peso máquina: 65kg
  • Medidas: 746x670x500mm (alto x ancho x fondo)

¿ QUE PODEMOS FREIR ?

HAMBURGUESAS

Mini hamburguesas de ternera, de buey, de pollo… Acompáñala con patatas fritas, con aros de cebolla, etc.

CONGELADOS

Croquetas, calamares, aros de cebolla, empanadillas, etc.

VERDURAS

Brócoli, pimientos de padrón, espárragos, alcachofas, berenjena, tempura…

PATATAS FRITAS

Patatas frescas o congeladas: gajo, deluxe, de 6×6, gourmet…

 

¡ FRESCOS Y CONGELADOS !

PESCADO

Calamares enharinados, pulpo, pescadito frito…

CARNE Y FRESCOS

Carne de buey, mini hamburguesas, calamares enharinados, pimientos de padrón, espárragos, etc…

CROQUETAS

De jamón, de cocido, de boletus, de chocolate… Tanto frescas como congeladas.

DULCES

Churros, croquetas de chocolate, samosas dulces….

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